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【12336】フォックスグローブ･シャルドネ '19 | Foxglove Chardonnay '19

¥4,400 税込

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産地：カリフォルニア州セントラル･コースト
品種：シャルドネ
定価：￥4,400

ティスティングノート：シャルドネの名手、ヴァーナーがセントラル・コーストのブドウから造るバリューワイン。MLFを行わず、樽無使用により純粋な果実の風味とフレッシュな酸をクリアーに表現。ほのかなミネラル感があり、シュルリーによるオリ熟成由来の旨みが優しく広がる。

テクニカル：ロス・アラモス（サンタ・バーバラ）とパソ・ロブレスに位置する2つの契約畑（樹齢10-24年）のブドウを使用。砂質粘土質・粘土/サステイナブル栽培。100%低温ステンレスタンク発酵（ブルゴーニュ選抜酵母使用）100％ステンレスタンクで熟成。

＜＜FOXGLOVEについて＞＞
サンタ・クルーズ・マウンテンズのシャルドネのスペシャリスト、ヴァーナー兄弟がセントラル・コーストの契約ブドウからコストパフォーマンスを追求して造るブランド。沿岸の冷涼地域と内陸の温暖地域からそれぞれバランスのよいワインが造られる。

Region：Central Coast, California
Variety：Chardonnay
RRP:￥4,400

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