いつお祝いごとがあってもいいように、スパークリングは常備しておきたいもの。 今回は5,000円以下の3本をオセアニアから。味わいも造り方も三者三様です。今年の締めくくりの乾杯にお気に入りの「推し泡」を見つけてみませんか。 　バイオダイナミック農法に取り組むデラタイトは、珍しいゲヴュルツトラミネール100％の泡。トルコの砂糖菓子や青リンゴを思わせる香りは、アペリティフやカナッペと。シックなラベルが映えるロブ･ドーラン･ブラック･ラベルは、シャルドネ100％。果実の丸みと爽やかさ、クリーミーな口当たりを併せ持ち、食前から食中まで活躍します。レヴレットIQ3の名は、瓶内二次発酵後、最低3年間澱とともに熟成することから。熟成由来の複雑さときめ細かく溶け込むような泡、滑らかな口当たりは、この価格帯とは思えない質です。 There's always a good reason to keep a few bottles of bubbly on hand! We've picked three distinctive sparkling wines from Oceania, each under ¥5,000, with different styles and winemaking methods to explore. Perfect for raising a glass as the year draws to a close. Biodynamic producer Delatite ❶ makes an unusual 100% Gewürztraminer sparkling, with hints of Turkish delight and green apple. A lovely aperitif or partner for canapés. Rob Dolan Black Label ❷ is 100% Chardonnay, combining generous fruit, freshness and a creamy texture. Equally enjoyable on its own or with food. Leveret IQ3 ❸ takes its name from at least three years of ageing on lees after secondary fermentation in bottle. With impressive complexity, beautifully fine bubbles and a silky finish, it punches well above its price tag. Three very different bubbles, all worth exploring. Cheers!

【ギフトセット | Gift Set】 ※価格には包装代+送料が含まれています The price includes gift-wrapping and delivery. 【White】 ■ナンバーワン･ファミリー･エステート･キュヴェNo.1 NV 産地：ニュージーランド、マールボロ 品種：シャルドネ100% ■No.1 Family Estate Cuvee No.1 NV Region：Marlborough, New Zealand Variety：Chardonnay100%

イタリア移民のピッツィーニ夫妻が1978年にヴィクトリア州北東キング・ヴァレーに設立した家族経営ワイナリー。イタリア固有品種に特化し、標高200-800mにある畑からは個性的なプレミアムワインが造られます。そんなワイナリーからお届けする、カジュアル缶ワイン、ピッツィーニ・スプリッツ。 柑橘の爽やかな香りで、微発泡の口当たりとともに溌溂とした酸、ピュアな果実味が弾け、フィニッシュはすっきりでミネラル感有。バランスよくドライで飲み飽きしない、汎用性のある一品。他のワイン同様、丁寧に醸造したワインにCO2を加え缶でのご提供です。 品目：果実酒 容量：　250ml 缶 産地：　オーストラリア　ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー アルコール度：9.8% 品種： ピノ・グリージョ100% 醸造方法：複雑な味わいを引き出すため、ブドウは成熟度別に4回に分けて収穫。果皮の色が出ないように速やかに圧搾した果汁を24時間冷温静置し澱引き。ステンレスタンクで培養酵母を用いて低温発酵。フィルター後、炭酸ガスを注入し缶に詰める。

イタリア移民のピッツィーニ夫妻が1978年にヴィクトリア州北東キング・ヴァレーに設立した家族経営ワイナリー。イタリア固有品種に特化し、標高200-800mにある畑からは個性的なプレミアムワインが造られます。そんなワイナリーからお届けする、カジュアル缶ワイン、ピッツィーニ・スプリッツ。 オーストラリアのミレニアル世代に人気の「ロゼ・スプリッツ」は、愛らしい赤い果実とフローラルな香りが特徴。果実の膨らみとフレッシュな酸が親しみやすく、優しい泡がアクセントです。他のワイン同様、丁寧に醸造したワインにCO2を加え缶でのご提供です。 品目：果実酒 容量：　250ml 缶 産地：　オーストラリア　ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー アルコール度：9.8% 品種：ドルチェット50%/サンジョヴェーゼ25%/マスカット14.5%/その他10.5% 醸造方法：デリケートかつフルーティなスタイルに向く畑のサンジョヴェーゼとネッビオーロを厳選。機械収穫したブドウを破砕し、8～9時間果皮とともに静置。圧搾後、ゆっくり15℃で低温発酵し、果実のアロマとフレッシュさを引き出した。その後フィルター、炭酸ガスを注入して缶詰め。