【VCセット | VC Set】 人気のローソンズ・ドライヒルズは2022年が再入荷。 低収量だったタービルクはマルサンヌらしさを忠実に表現するヴィンテージとなりました。 The popular Lawson’s Dry Hills SB is back in stock with the 2022 vintage. The low-yielding Tahbilk Marsanne offers an authentic expression of varietal character.

【VCセット | VC Set】 グルナッシュ主体のダーレンベルグはいまがちょうど飲みごろ。 豪州とは一味ちがうカベルネ・ソーヴィニヨンもお楽しみに。 The Grenache-dominant d’Arenberg Stump Jump is drinking beautifully now. Enjoy a Chilean Cabernet Sauvignon that’s a little different from the Australian style.

【VCセット | VC Set】 (白3本、赤3本) いつもより、少し高めになりましたが、素晴らしくお徳用なセット。 年末年始、どんなタイミングでも。 (3 whites, 3 reds) This selection is a little more expensive than usual, but great value. Enjoy during the year-end and New Year holidays, or at any time.

【VCセット | VC Set】 (発泡ロゼ1本、白3本、赤5本） やや甘口なロゼスパークリングはオードブルや鍋料理まで幅広く楽しめます。 20年以上価格据え置きのデイリー9ですが、次回カタログから価格変更を検討中です。 (1 rose sparkling, 3 white, 5 red) This slightly sweet sparkling Rosé can be enjoyed with a wide range of dishes, from hors d'oeuvres to hot pots. The Daily 9’s price hasn’t changed in over 20 years, but sadly to say it may have to go up from the next catalogue.

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《数量限定、ワケあり特価のご案内！》 この秋、久々に入荷したキュヴェNo.1。裏ラベルにヨレのあるものが混ざっていました。ワインの品質に何の問題もありません。裏ラベルを取り寄せ張り替えるより、特別価格にてご案内します。 Gold, Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022 産地：ニュージーランド、マールボロ 品種：シャルドネ99%/ピノ･ノワール1% 定価：￥5,830 《Limited quantity at a special price!》 When stocks of Cuvée No. 1 arrived this autumn for the first time in a while, some bottles had wrinkled back labels. There are no issues with the quality of the wine, so rather than reordering and replacing the back label, we are offering it at this special price. For more about this wine, please see “VC Winter New Arrivals” on page 6. Gold, Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022 Region：Marlborough, New Zealand Variety：Chardonnay99%/Pinot Noir1% RRP:￥5,830

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《華やかさと手軽さを年のお祝いシーズンに》 いつものペパーミント・パドックと違い、一時期のみ入荷した王冠栓、金銀のラベルが華やかな赤スパークリング。 シャンブルサンは高糖度でも高い酸と複雑な味わいが保たれるフランス産交配品種で、ダーレンベルグはユーカリ種のペパーミント・ガムに囲まれた畑を1989年、シラーズからシャンブルサンに植え替えました。クリーミーな泡立ち、プラムやベリーの果実香に甘いスパイス風味、爽快感あるフィニッシュ。 産地：南オーストラリア州マクラーレン･ヴェイル 品種：シャンブルサン72%/シラー14%/グラシアーノ13% 定価：￥4,180 《Adding elegance and style to the festive season》 Unlike the usual Peppermint Paddock, this gorgeous sparkling red has a crown stopper and gold and silver label, a one off. Chambourcin is a French hybrid varietal that retains good acidity and complexity even at high sugar levels. In 1989, d’Arenberg replanted a Shiraz vineyard surrounded by eucalyptus peppermint gum with a fairly rare grape for Australia, Chambourcin. Creamy foam, fruit aromas of plums and berries, sweet spice flavours, and an exhilarating finish. Region：McLaren Vale, South Australia Variety：Chambourcin72%/Shiraz14%/Graciano13% RRP:￥4,180

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《ヤラ･イエリング設立翌年、1970年生まれ》 ヤラ･イエリングに隣接する北向き斜面に拓かれた無灌漑の単一畑。2011年にヤラ･イエリングが取得後も、ワラメイト･ワインとしてその特徴をヤラ･イエリング醸造家サラ･クロウが表現しています｡滑らかな質感に冷涼年らしい明るい酸がいきわたり、余韻は爽やか。フレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。 産地：オーストラリア、ヴィクトリア州ヤラ･ヴァレー 品種：シャルドネ100% 定価：￥4,950 《Established in 1970, the year after Yarra Yering was founded》 Warramate is a single, dry-farmed vineyard on a north-facing slope adjacent to Yarra Yering. Even after it was acquired by Yarra Yering in 2011, Yarra Yering winemaker Sarah Crowe continues to express its characteristics as Warramate wine. Aged for 10 months in French oak, it shows a smooth texture with bright acidity typical of cool years, and a refreshing finish. Region：Yarra Valley, Victoria, Australia Variety：Chardonnay100% RRP:￥4,950

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《まだお手頃価格のマーガレット・リヴァー・プレミアム》 オーストラリア最高のカベルネ･ソーヴィニヨンの造り手として知られるモスウッドが2000年に購入したリボン･ヴェイル。モスウッドの南1.2kmしか離れていませんが、収穫は常にモスウッドより2週間ほど遅れ、畑の個性は大きく違うと言います。マーガレット・リヴァーの冷涼なスタイルを代表するカベルネ・ソーヴィニョン、6年経過し、少し熟成感が楽しめます。2017年は冷涼で安定した素晴らしい年。 99 pts The Wine Advocate 2020; 94 pts James Halliday 2020 産地：西オーストラリア州マーガレット･リヴァー 品種：カベルネ･ソーヴィニヨン92%/カベルネ･フラン4%/メルロ4% 定価：￥8,580 《A premium Margaret River Cab Sauv that is still affordable》 Ribbon Vale was purchased by Moss Wood, known as Australia’s leading Cabernet Sauvignon producer, in 2000. Although it is only 1.2km south of Moss Wood, the vineyards have very different characteristics, and harvest is about two weeks later. This Cabernet Sauvignon which expresses Margaret River’s cool climate style, has been aged for 6 years, developing further complexity. 2017 was a wonderful vintage, cool and stable. 99 pts The Wine Advocate 2020; 94 pts James Halliday 2020 Region：Margaret River, Western Australia Variety：Cabernet Sauvignon92%/Cabernet Franc4%/Merlot4% RRP:￥8,580

　やっと、しかも急に涼しくなりました。異常気象に物価高、いつもの食材がいつものように手に入らない今日この頃ですが、何とか工夫しながら、日常生活を楽しみたいもの。 価格に比べて充実した風味が持ち味のワインをオーストラリア、ニュージーランド、チリから集めました。秋の味覚とともにお楽しみください。 Amidst the unexpected weather shifts and rising prices, we've embarked on a quest for fresh daily pleasures. Our wine selection from Australia, New Zealand, and Chile offers exceptional taste and great value, making it the perfect complement to autumn dishes. Here's to new beginnings and memorable moments!

６本いずれもそれぞれの産地を代表する生産者によるもの。 豊かな香りや上質でバランスの取れた味わいの中にマールボロ、ヤラ･ヴァレー、バロッサ、アデレード･ヒルズなど歴史ある銘醸地の昔からの産地特性がしっかり表現された、お値打ちワインばかりです。 　今回の４つのセットのうち唯一、サービス価格合計より10％以上安い、いまだけのお買い得セットです。 All six wines are crafted by leading producers in their regions, delivering remarkable value with rich aromas and balanced flavours that capture the essence of historic winemaking regions like Marlborough, Yarra Valley, Barossa, and Adelaide Hills. This set offers the most substantial discount, making it an exceptional value among our offerings.

秋が深まり、冬が近づくと恋しいのが、上質な泡。ニュージーランド最大のワイン産地、北島ホークス･ベイにワイナリーを持つレヴレットから、自社畑のブドウのフリーラン果汁のみを用い、シャンパーニュ製法による瓶内二次発酵で、IQ = Improving（向上）& Quietly（そっと静か）に。じっくり時間をかけて造られたスパークリングワインをお届けします。 As autumn deepens and winter approaches, the one thing you don’t want to miss out on is quality bubbles. Leveret, a winery based in Hawke’s Bay, the largest wine region in the North Island of New Zealand, uses only free-run juice from grapes grown in its own vineyards, which undergoes secondary fermentation in the Champagne s tyle to produce IQ = Improving & Quietly, delivering sparkling wines carefully crafted over time.

世界が物価高に喘ぐ中、この冬にかけ、ダーレンベルグワイン愛好家の皆様に、生産者より期間限定割引オファーです。今回のセット価格、生産者のサポートがあってこそ実現しました。100年以上の間、さまざまな世界情勢を乗り越え、4世代に亘って続くファミリーワイナリー、さすが太っ腹！日本のみならず、店頭やレストランのメニューでダーレンベルグのワインを見つけたら、ぜひ購入してください。 In a world of soaring prices, Chester Osborn, the visionary winemaker, presents a thrilling limited-time discount to d'Arenberg wine enthusiasts. With the incredible backing of d'Arenberg, a family winery that has triumphed over a century of global challenges spanning four generations, this special offer comes to life. So, whether in Japan or beyond, savour d'Arenberg wines and make each moment extraordinary!

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《クリスマスまでの季節限定 年に一度だけ ピエロはサンタクロースに…》 ダークフルーツの豊潤な果実と絹のように滑らかな質感が特徴の、多層的でエレガントなミディアムボディ。 2018年は4つのボルドー品種をバランスよくブレンド。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。 産地：西オーストラリア州マーガレット･リヴァー 品種：カベルネ･ソーヴィニヨン60%/メルロ25%/カベルネ･フラン13%/マルベック2% 定価：￥5,280 《The Clown becomes Santa Claus once a year until Christmas...》 A well-balanced blend of four Bordeaux varietals, aged in French oak for 12 months. Multi-layered, elegant, and medium-bodied with rich dark fruit and a silky texture. Region：Margaret River, Western Australia Variety：Cabernet Sauvignon60%/Merlot25%/Cabernet Franc13%/Malbec2% RRP:￥5,280

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《クリスマスまでの季節限定 年に一度だけ ピエロはサンタクロースに…》 柑橘、洋梨、青リンゴなど、果実本来のアロマと酸と滑らかなテクスチャーが楽しめるフレッシュでエレガントな辛口。全体の1/4を樽で発酵･熟成。少量ブレンドのシャルドネが適度な重量感と複雑さを加味。 産地：西オーストラリア州マーガレット･リヴァー 品種：ソーヴィニヨン･ブラン49.4%/セミヨン47%/シャルドネ3.6% 定価：￥4,400 《The Clown becomes Santa Claus once a year until Christmas...》 A fresh, elegant, dry white showing fruit aromas of including citrus, pear, and green apple, good acidity and a smooth texture. 25% was fermented and aged in barrels, which together with a touch of Chardonnay, adds just the right weight and complexity. Region：Margaret River, Western Australia Variety：Sauvignon Blanc49.4%/Semillon47%/Chardonnay3.6% RRP:￥4,400

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《ピエロ2代目 気鋭の醸造家が手がける繊細かつ複雑なシャルドネ》 Luck・Art・Scienceの頭文字からとられたL.A.S.Vinoはピエロ２代目ニック･ペターキン自身のブランド。 自社ブドウにとらわれず、マーガレット･リヴァーの南と北にある異なる土壌のシャルドネを手摘み、全房圧搾後、フレンチオーク樽(新樽15%)で発酵。95pts The Real Review 産地：西オーストラリア州マーガレット･リヴァー 品種：シャルドネ100% 定価：￥8,800 《A delicate, complex Chardonnay made by Pierro’s 2nd generation winemaker》 L.A.S. Vino is named from the initials of Luck, Art, and Science, is Nic Peterkin’s own brand. Hand-picked Chardonnay fruit from two vineyards to the north and south of Margaret River was whole bunch pressed and fermented in French oak barrels (15% new). 95pts The Real Review Region：Margaret River, Western Australia Variety：Chardonnay100% RRP:￥8,800

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《ボルドーよりEUオーガニック認証ワイン》 有機栽培のボルドー品種4種類をブレンドし、SO2添加は最小限にとどめてボトリング。オーガニックが声高に唱えられる昨今、従来のボルドーのイメージを覆すべく、ラベルは斬新で印象的だが、味わいは落ち着いたバランスが魅力。 産地：フランス､ボルドー･スペリュールAOC 品種：メルロ/カベルネ･フラン/カベルネ･ソーヴィニヨン/マルベック 定価：￥4,180 《EU organic certified Bordeaux red》 A blend of four organic Bordeaux varietals, bottled with a minimal SO2 addition. These days organic wines have a strong advocacy, and while the label is a loud and innovative contrast to the traditional Bordeaux image, the wine is refined and balanced. Region：Bordeaux Superieur AOC, France Variety：Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Malbec RRP:￥4,180

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《ヌーボーだけでないボージョレ、しかも白！》 ブルゴーニュワインの止まらない価格沸騰に、ソムリエからも熱い眼差しで見直されるボージョレ。 白はシャルドネに限られ、しかも生産量は産地全体の1％ほど。樽とタンクで発酵し、12ヶ月間樽熟成。ほどよい酸とミネラルがエレガント。 産地：フランス,ボージョレ･ヴィラージュAOC 品種：シャルドネ 定価：￥3,850 《Beaujolais that is not nouveau, and it’s also white!》 Due to the relentless surge in the prices of Burgundy wines, sommeliers are turning their attention to Beaujolais with enthusiasm. White wine is limited to Chardonnay, and accounts for just 1% of production in Beaujolais, but they are worth a try. Fermented in barrels and tanks and aged in barrels for 12 months, this is elegant with just the right amount of acid and minerality. Region：Beaujolais Village AOC, France Variety：Chardonnay RRP:￥3,850

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《食前酒からデザートまで幅広く楽しめる！》 華やかなイチゴのアロマ、ほんのり甘口、淡いオレンジを帯びたピンクの微発泡ロゼ。 アルコール度数低めの軽やかな飲み口で、心地よい泡と酸により、余韻はすっきり爽やか。普段ワインをあまり飲まれない方との会食にもおすすめ。 産地：オーストラリア、ヴィクトリア州キング･ヴァレー 品種：ブラケット100% 定価：￥2,750 《Enjoy with everything from aperitifs to desserts!》 A lightly sparkling Rose with a pale orange hue, gorgeous strawberry aromas, and subtle sweet taste. Low in alcohol, the pleasant bubbles and acidity leave a refreshing aftertaste. Recommended for dinner with people who don’t usually drink wine. Region：King Valley, Victoria, Australia Variety：Brachetto100% RRP:￥2,750

【ギフトセット | Gift Set】 ※価格には包装代+送料が含まれています The price includes gift-wrapping and delivery. 【White】 ダーレンベルグ･オリーブ･グローブ･シャルドネ 2022(スクリューキャップ) 産地：南オーストラリア州マクラーレン･ヴェイル&アデレード･ヒルズ 品種：シャルドネ100% 滑らかに広がるアプリコットや桃、フレッシュなメロンの豊かな果実をスパイスやカシューナッツの香ばしい風味と一貫した酸が縁取り、フォーカスの取れた味わい。フレンチオーク旧樽で発酵、澱とともに7ヶ月間熟成。1840年代移民が持ち込んだオリーブの木はこの地域に根付き、鳥が運んだ種によって今やブドウ畑の真ん中にも生えている。 d'Arenberg Olive Grove Chardonnay 2022 (screw cap) Region：McLaren Vale & Adelaide Hills, South Australia Variety：Chardonnay100% This classic d'Arenberg Chardonnay is complex and powerful with layers of white peach, apricot, fresh melon, oak spices and creamy cashew running through the bouquet and palate. The velvety texture and balanced acidity are complemented by a generous and precise finish. 【Red】 ダーレンベルグ･フットボルト･シラーズ 2021(スクリューキャップ) 産地：南オーストラリア州マクラーレン･ヴェイル 品種：シラーズ100% 黒い果実に伴う黒コショウや甘草の風味に続いて、チェリーや生ハムやモカ、コショウのスパイシーさが複雑に絡み合い、滑らかなタンニンが全体をまとめる。伝統的な5t開口槽で途中まで発酵後、バスケットプレスで優しく圧搾し、新旧のフレンチオーク小樽で澱とともに12-18ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。マクラーレン・ヴェイル・シラーズの代名詞といえる正統派の味わい。 d'Arenberg Footbolt Shiraz 2021 (screw cap) Region：McLaren Vale, South Australia Variety：Shiraz100% Crimson purple. Fragrant aromas of dark plum, blackberries, and boysenberries, with subtle black pepper and a touch of liquorice. The palate shows rich and opulent plums, blackberries and boysenberries, intertwined with cured meat, mocha, and peppery spices, and ripe, velvety tannins.

【ギフトセット | Gift Set】 ※価格には包装代+送料が含まれています The price includes gift-wrapping and delivery. 【White】 カタリナ･サウンズ･ソーヴィニヨン･ブラン 2022(スクリューキャップ) 産地：ニュージーランド、マールボロ 品種：ソーヴィニヨン･ブラン100% 柑橘のジャム、エルダーフラワーのアロマにトロピカルフルーツやハラペーニョが豊かな風味。繊細なテクスチャーのもと果実味が凝縮感とともに口中に広がり、きりっとしたミネラルのニュアンスが余韻を引き締める。ブドウは畑およびブロックごとに圧搾、低温発酵し、6-8週間熟成。 Catalina Sounds Sauvignon Blanc 2022 (screw cap) Region：Marlborough, New Zealand Variety：Sauvignon Blanc100% Preserved citrus, elderflower, subtle tropical fruit and a touch of jalapeno create enticing aromatics. The palate displays beautiful intensity of flavour from start to finish, with crisp and juicy minerality, medium fruit weight threaded together by a fine line of texture. 【Red】 カタリナ･サウンズ･ピノ･ノワール 2021(スクリューキャップ) 産地：ニュージーランド、マールボロ 品種：ピノ･ノワール100% ジューシーなレッドチェリーに柔らかな酸ときめ細かくチョーキーなタンニンが調和した品のよいミディアムボディ。グラスに注いで少し置くと青い果実に続いて、赤の果実とシナモンの風味が香ばしく立ち上る。3つの畑のブドウをブレンド、フレンチオーク樽（新樽10％）で10ヶ月間熟成。2021年マールボロは春先の天候により全域で低収量となった。 Catalina Sounds Pinot Noir 2021 (screw cap) Region：Marlborough, New Zealand Variety：Pinot Noir100% Fruit from 3 vineyards predominantly in the Southern Valleys. Brooding at first, as the nose opens up it reveals aromas of baking spices, blueberry and cassis, with lifted red fruits and cinnamon, wrapped in toasty oak. The palate is medium bodied with juicy red cherries, soft acid and fine chalky tannins.

【ギフトセット | Gift Set】 ※価格には包装代+送料が含まれています The price includes gift-wrapping and delivery. 【White】 ピエロ･ソーヴィニヨン･ブラン･セミヨン L.T.C. クリスマスラベル 2022(スクリューキャップ) 産地：西オーストラリア州マーガレット･リヴァー 品種：ソーヴィニヨン･ブラン49.4%/セミヨン47%/シャルドネ3.6% 柑橘、洋梨に青リンゴとメロン、トロピカルフルーツが芳醇。ソーヴィニヨン・ブランのフレッシュさとセミヨンの優雅さに少量のシャルドネが力強さと厚みを加え、持続的な酸に支えられた緻密な骨格がある。自社畑ブドウは区画ごとに適切な時期に収穫して全房圧搾、フレンチオーク樽で発酵・樽熟成（3-4ヶ月間）。L.T.C=Little touch of Chardonnayの意味。 Pierro Sauvignon Blanc Semillon L.T.C. Xmas Label 2022 (screw cap) Region：Margaret River, Western Australia Variety：Sauvignon Blanc49.4%/Semillon47%/Chardonnay3.6% A light dry white blend of Sauvignon Blanc and Semillon with a touch of Chardonnay. Delicious when young, with the capacity and backbone to develop in the bottle for many years. Flavours of citrus, pear, green apple, melon and tropical fruit. Fresh, crisp and dry with both complexity and elegance. 【Red】 ピエロ･カベルネ･ソーヴィニヨン･メルロ L.T.Cf. クリスマスラベル 2018(スクリューキャップ) 産地：西オーストラリア州マーガレット･リヴァー 品種：カベルネ･ソーヴィニヨン60%/メルロ25%/カベルネ･フラン13%/マルベック2% ダークフルーツの果実味にカベルネ・フランの青いニュアンスが涼やかで、抑制的にエレガント。バランスのよいミディアムボディで、きめ細かいタンニンがオーク樽の風味に溶け込み、しっかりとした骨格がある。手摘みしたブドウをフレンチオーク樽で12ヶ月熟成。L.T.Cf＝Little touch of Cabernet Franc. Pierro Cabernet Sauvignon Merlot L.T.Cf. Xmas Label 2018 (screw cap) Region：Margaret River, Western Australia Variety：Cabernet Sauvignon60%/Merlot25%/Cabernet Franc13%/Malbec2% Cabernet Sauvignon 60.2% for structure, length and tannin, Merlot 24.8% for softness and depth, Cabernet Franc 13.3% for aromatic complexity and Malbec 1.7%. Smooth, silky soft and attractive. An easy-drinking, medium-bodied red with elegant flavours of blackberry, cassis mulberry and plum.

【ギフトセット | Gift Set】 ※価格には包装代+送料が含まれています The price includes gift-wrapping and delivery. 【White】 ドリームタイム･パス･カンガルーラベル･シャルドネ 2022 (スクリューキャップ) 産地：オーストラリア、セントラル･ヴィクトリア 品種：シャルドネ 100% 新鮮なメロンやイチジクの果実味をほのかなオークの風味と伸びやかなでクリーンな酸が支え、フードフレンドリーな味わい。一部をフレンチオーク樽発酵、熟成して造られる滑らかなシャルドネ。 Dreamtime Pass Kangaroo Label Chardonnay 2022 (screw cap) Region: Central Victoria, Victoria, Australia Variety: Chardonnay 100% A versatile Chardonnay from Central Victoria. Fresh flavours of melon and fig with a delicate, creamy texture and a crisp, clean finish. 【Red】 ドリームタイム･パス･カンガルーラベル･カベルネ･ソーヴィニヨン 2021(スクリューキャップ) 産地：サウス･イースタン･オーストラリア 品種：カベルネ･ソーヴィニヨン 完熟したベリーの香りにほのかなミントの風味。果実味豊かなカベルネの品種特徴が楽しめ、柔らかいタンニンが心地よい。ブドウは涼しい夜間に収穫し、フレンチオーク樽で8ヶ月間熟成。 Dreamtime Pass Kangaroo Label Cabernet Sauvignon 2021 (screw cap) Region: South Eastern Australia Variety: Cabernet Sauvignon Displays a full flavoured, fleshy, fruit laden palate with rich,ripe berry fruits.The grapes were picked and crushed during the cool of night, thus ensuring the retention of varietal character.

【ギフトセット | Gift Set】 ※価格には包装代+送料が含まれています The price includes gift-wrapping and delivery. 【White】 ドリームタイム･パス･カンガルーラベル･スパークリング･ホワイト NV 産地：サウス･イースタン･オーストラリア 品種：シャルドネ90% / ピノ･ノワール10% 爽快な泡とともに新鮮なベリーの香りが広がり、瑞々しい果実味をイーストの風味やクリームのようなコクがスタイリッシュにまとめる辛口スパークリング。夜間収穫したブドウを一部は澱と長期熟成するなど、異なる特徴を持つ複数ロットに分けて醸造し、バランスよくブレンドしたベースワインから造られる。 Dreamtime Pass Kangaroo Label Sparkling White NV Region: South Eastern Australia Variety: Chardonnay A delicious, low alcohol sparkling. Pale straw in the glass. Light fruits and yeasty tones, are complemented by fresh berry and cream notes. The Chardonnay adds complexity and fruit on the palate, while 10% Pinot Noir brings an elegance and sophistication to complete the overall package. 【Red】 ドリームタイム･パス･カンガルーラベル･スパークリング･レッド(シラーズ) NV 産地：サウス･イースタン･オーストラリア 品種：シラーズ 熟れた果実の味を落とさないように長期間ゆっくり樽発酵。発酵後も樽で更に2年間熟成。ピンクのムースが素敵なチェリー、プラム、ルバーブ、スパイスの香りが素敵なワイン。口当たりはダーク・チェリー、ラズベリー、チョコレートにソフトなタンニン。ほんのり甘口で食前にも、食後酒としても良い。 Dreamtime Pass Kangaroo Label Sparkling Red(Shiraz) NV Region: South Eastern Australia Variety: Shiraz Black cherry, raspberry and chocolate flavours. Soft and spicy, a delightful sparkling red wine to drink with food or by itself.

イタリア移民のピッツィーニ夫妻が1978年にヴィクトリア州北東キング・ヴァレーに設立した家族経営ワイナリー。イタリア固有品種に特化し、標高200-800mにある畑からは個性的なプレミアムワインが造られます。そんなワイナリーからお届けする、カジュアル缶ワイン、ピッツィーニ・スプリッツ。 柑橘の爽やかな香りで、微発泡の口当たりとともに溌溂とした酸、ピュアな果実味が弾け、フィニッシュはすっきりでミネラル感有。バランスよくドライで飲み飽きしない、汎用性のある一品。他のワイン同様、丁寧に醸造したワインにCO2を加え缶でのご提供です。 品目：果実酒 容量：　250ml 缶 産地：　オーストラリア　ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー アルコール度：9.8% 品種： ピノ・グリージョ100% 醸造方法：複雑な味わいを引き出すため、ブドウは成熟度別に4回に分けて収穫。果皮の色が出ないように速やかに圧搾した果汁を24時間冷温静置し澱引き。ステンレスタンクで培養酵母を用いて低温発酵。フィルター後、炭酸ガスを注入し缶に詰める。