【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 〈オリジナルデザインのボトルが生み出すエレガンス〉 白い花、柑橘のアロマにフレッシュなミネラル感。シャルドネで名高いメニル･シュール･オジェとトレパイユの特級と一級畑の一番搾り果汁のみ。きめ細かい泡は48ヶ月以上の瓶内熟成から。 92pts James Suckling 産地：フランス、シャンパーニュAOC 品種：シャルドネ100% 定価：￥16,500 〈Elegance expressed in a unique bottle design〉 Made from first press juice from Grand Cru and Premier Cru vineyards in Mesnil-sur-Oger and Trépail, renowned for their Chardonnay. White flowers, citrus aromas with a fresh mineral feel. The fine bubbles come from aging in the bottle for over 48 months. 92pts James Suckling Region：Champagne AOC, France Variety：Chardonnay100% RRP:￥16,500

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 〈アルコール控えめで若いうちは軽やか。そして…〉 熟成とともに複雑な風味が深まる。一部はシャルドネに3-4年使用した旧樽で自然発酵し、2ヶ月間澱とともに熟成。柑橘風味のフレッシュさ、キレのよい酸、ほのかなミネラル感。食前酒の他、スダチ和え、白身の焼魚にも。 産地：ニュージーランド、マーティンボロー 品種：リースリング 定価：￥3,850 〈Low alcohol and light when young. And...〉 The complex flavour deepens with age. A portion of the wine was naturally fermented in barrels used for Chardonnay for 3-4 years, then aged on the lees for 2 months. Citrus-flavoured freshness, crisp acidity, and a hint of minerality. In addition to being an aperitif, it complements sudachi citrus and grilled white fish. Region：Martinborough, New Zealand Variety：Riesling RRP:￥3,850

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 〈常に世界トップクラスの評価を維持する緻密な努力〉 オーストラリアを代表するプレミアムワインの長い寿命と深い度量は来日時、能登の魚醤料理とのペアリングでも見事に実証。新樽発酵、MLFなしで10ヶ月間熟成。まだまだ若々しい力が魅力的。97pts James Halliday 産地：西オーストラリア州マーガレット･リヴァー 品種：シャルドネ100% 定価：￥22,000 〈Meticulously maintaining a world-class〉 The long life and deep generosity of Australia's leading white wine was brilliantly demonstrated by pairing it with sauced fish dishes during Leeuwin’s recent visit to Japan. Barrel fermented in new barrels and aged for 10 months without MLF. Showing an attractive youthful power at 15 years. 97pts James Haliday Region：Margaret River, Western Australia Variety：Chardonnay100% RRP:￥22,000

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 〈品種はヌーヴォーと同じでもまったくの別物！〉 ジュリエナスは特に高品質の10地区（クリュ･デュ･ボージョレ）の一つ。手摘みのガメイを除梗し自然発酵、12ヶ月間熟成。イチゴ、プラムの果実味とオーク樽熟成による複雑な深み。名前は畑の古い4本の桜の樹(レ･キャトル･スリズィエ)から。 産地：フランス、ジュリエナスAOC (クリュ･デュ･ボージョレ) 品種：ガメイ 定価：￥3,850 〈The same grape varietal as Nouveau, but a completely different wine!〉 The Julienas region is one of the ten crus of Beaujolais. Hand-picked Gamay fruit was naturally fermented and aged for 12 months in oak, followed by 12 months in stainless steel tanks. Strawberry and plum fruit flavours, with complex depth from aging in oak. Named after four old cherry trees in the vineyard. Region：Julienas AOC (Cru du Beaujolais), France Variety：Gamay RRP:￥3,850

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 〈アフタヌーンティーのロールケーキに合わせて〉 イチゴ、赤スグリの果実香。フレッシュな酸が赤い果実を引き立て、繊細なスパイスが柔らかく優雅なミディアムボディ。フィニッシュはドライハーブを伴い爽やか。標高390mウォーターヴェイルの無灌漑単一畑から。 産地：南オーストラリア州クレア･ヴァレー 品種：グルナッシュ 定価：￥4,400 〈Enjoyable with savoury or sweet〉 Fruit from a single dry farmed vineyard in Watervale, 390m above sea level. Aromas of fresh strawberries and red currants. Fresh acidity highlights the fresh red fruit, and delicate spiciness leads to a soft and elegant structure. The finish is refreshing and clean, with dried herb notes. Region：Clare Valley, South Australia Variety：Grenache RRP:￥4,400

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 〈土壌とクローンがもたらす風味の違いを実感！〉 シルト土壌のホーム･ヴィンヤードから東へ600m、マクローンは表土が粘土層の畑。アタ･ランギ･ピノ･ノワールと製法は同じだが、畑のクローン構成比が異なり、ワインはさらにスパイシーで厚みがある。ぜひ飲み比べて！ 産地：ニュージーランド、マーティンボロー 品種：ピノ･ノワール 定価：￥16,500 〈Experience the difference in flavours shaped by soils and clones!〉 Located just 600m east of the silt soil of Ata Rangi’s home vineyard , the McCrone Vineyard is very different with a clay topsoil. Made the same way as Ata Rangi Pinot Noir, however, the different ratio of clones and soil contribute to a Pinot Noir that is even spicier and denser. Be sure to try them both! Region：Martinborough, New Zealand Variety：Pinot Noir RRP:￥16,500

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 〈赤道に近い標高3,111mの畑ならではの凝縮感〉 1831年設立アルゼンチンで現存する最古の造り手コロメが2007年に拓いた畑アルトゥーラ･マクシマ(限界の高さ)。緻密な風味ときめ細かいタンニン。2020はトロンテス2024とともに“ベスト･ワールド･ソムリエ･セレクション2025”に選出。 産地：アルゼンチン、サルタ州ヴァレ･カルチャキ 品種：マルベック100% 定価：￥19,800 〈Concentration unique to a wine grown at 3,111m above sea-level〉 Altura Maxima, the highest vineyard in the world, was planted in 2007 by Colome, the oldest continuously-operating winery in Argentina, established in 1831. Dense flavour and fine tannins. The 2020 vintage was selected in ‘World’s Best Sommelier’ Selection 2025’ together with the Torrontes 2024. Region：Valle Calchaqui, Salta, Argentina Variety：Malbec100% RRP:￥19,800

【VCセット | VC Set】 トロンテス、リースリング、ソーヴィニヨン･ブラン、ピノ･グリ、シャルドネと春の息吹を引き立てるワインは、野草の天ぷらやタケノコのホイル焼きにもピッタリ！ A diverse selection, Torrontes, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, and Chardonnay, that complements spring dishes. Perfect with wild herb tempura and foil-baked bamboo shoots!

【VCセット | VC Set】 お徳用デイリー赤セットにしては、少し高めですが期待を裏切らないしっかりモノのワイン達。手の込んだ料理にもBBQにも飲み手を充分満足させてくれます。 Red wines that overdeliver on value, perfect for everyday enjoyment. Pairs with subtle flavours to hearty BBQs.

【VCセット | VC Set】 （白3本、赤3本） どれも生産者を代表するスタイル。エアーNZ品評会で常に最高評価のゲヴェルツトラミネール、忘れていても素晴らしく熟成するタービルク。ダーレンベルグは純粋に「おいしい！」です。 (3 whites, 3 reds) A selection of styles that highlight their wineries. NZ’s top-rated Gewürztraminer, age-worthy Tahbilk, and simply ‘delicious’ d'Arenberg.

【VCセット | VC Set】 （白4本、赤4本） ダーレンベルグ･スタンプ･ジャンプ2本入りの少し贅沢な8本セット。 (4 whites, 4 reds) An 8-bottle set with a premium touch, featuring two d'Arenberg Stump Jumps.

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《日本のトップソムリエも納得のNZ･スパークリング》 シャルドネ100％のキュヴェNo.1 は1999 年の初リリースよりNZ 内外で多くの高評価。澱と共に熟成させ、トーストの香ばしさと柑橘の風味を繊細な酸、きめ細かい泡が彩る。 Gold, Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022 産地：ニュージーランド、マールボロ 品種：シャルドネ100% 定価：￥6,160 《A New Zealand sparkling, endorsed by Japan’s top sommeliers.》 Cuvée No.1, made from 100% Chardonnay, has been highly praised both in and outside New Zealand since its first release in 1999. Aged on lees, it shows toast and citrus flavours, with delicate acidity and fine bubbles. Gold, Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022 Region：Marlborough, New Zealand Variety：Chardonnay100% RRP:￥6,160

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《リースリングに魅せられた家族が選んだフランクランド･リヴァー》 特にリースリングとシラーズで評価が高い冷涼地フランクランド･リヴァー。昼夜の寒暖差は大きいが、冬は川が内陸の冷気を南の海へと流すので霜の害は無く、夏は南極海の湿った空気を北の内陸へ運ぶので午後は気温が下がりブドウはゆっくり成熟。 94pts Stuart Pigott, JamesSuckling.com 産地：西オーストラリア州フランクランド･リヴァー 品種：リースリング100% 定価：￥4,180 《Frankland River, home to a family fascinated by Riesling》 With wide day-night swings, the river channels cold inland air to the Great Southern coast in winter, preventing frost. In summer, it carries moist ocean air inland, cooling afternoons for slow ripening. A dry Riesling from a region famed for top Riesling and Shiraz. 94pts Stuart Pigott, JamesSuckling.com Region：Frankland River, Western Australia Variety：Riesling100% RRP:￥4,180

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《冷涼気候と石英（クォーツ）混じりの花崗岩砂質土壌が生む傑作》 自社の高級ブティックホテルで提供するために造られたプレミアム･シャルドネ。設立当初よりブドウはビオディナミック栽培。フレンチオーク樽で自然発酵、澱とともに10 ヶ月間樽熟成。適度なボリューム感の凝縮した味わい。エレガントなフィニッシュ。 94pts Tim Atkin 産地：チリ、サン･アントニオ･ヴァレー 品種：シャルドネ 定価：￥3,960 《A masterpiece from a cool climate and quartz-rich granite-sand soil.》 A premium Chardonnay made for the company’ s luxury boutique hotel, using fruit from a vineyard cultivated biodynamically since the company's founding. Naturally fermented in French oak and aged on lees for 10 months. Concentrated flavours with moderate body and an elegant finish. 94pts Tim Atkin Region：San Antonio Valley, Chile Variety：Chardonnay RRP:￥3,960

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《受賞歴に輝く併設レストランにあわせた爽やかバルべーラ》 ワイナリーに隣接するセレス･ヒル･ヴィンヤードの火山性赤土のフォードウィッチ･シル土壌に1998 年植樹。果皮浸漬を長めにとった自然発酵（15% 全房発酵）、無濾過。フレンチオーク旧樽で6 ヶ月間熟成。鮮やかな酸味がジューシーな果実味。 92pts Mike Bennie, The Wine Front 産地：オーストラリア、ニュー･サウス･ウェールズ州ハンター･ヴァレー 品種：バルベーラ 定価：￥3,850 《A refreshing Barbera to go with the award-winning restaurant》 Planted in 1998 in the red volcanic Fordwich Sill soil of Ceres Hill Vineyard adjacent to the winery. Naturally fermented with extended skin maceration (15% whole cluster), unfiltered. Aged for 6 months in old French oak. Bright acidity and with juicy fruit flavours. 92pts Mike Bennie, The Wine Front Region：Hunter Valley, New south Wales, Australia Variety：Barbera RRP:￥3,850

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《1860年の創業時に遡る古木シラーズを用いたGMSブレンド》 グルナッシュの赤い果実にシラーズのプラムの果実と特徴的な胡椒の風味、ムールヴェードルのドライハーブが複雑に重なり、風味豊か。ブドウは155 年以上使い続ける木製の開放式発酵槽で発酵、フレンチおよびアメリカンオーク樽で12-18 ヶ月間熟成。伝統はあなどれない風味。 産地：オーストラリア、ヴィクトリア州ナガンビー･レイクス 品種：グルナッシュ36%/シラーズ33%/ムールヴェードル31% 定価：￥3,520 《GMS blend made from old Shiraz vines dating to the company’s founding in 1860》 A complex blend of red Grenache fruit, the plum and distinctive peppery flavours of Shiraz, and dried herbs of Mourvedre to create multi-layered flavours. Grapes are fermented in open wooden fermentation tanks that have been used for over 155 years, and aged for 12-18 months in French and American oak, creating flavours that highlight the quality of tradition. Region：Nagambie Lakes, Victoria, Australia Variety：Genache36%/Shiraz33%/Mourvedre31% RRP:￥3,520

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《昔は高級ワインだったボージョレ。ヌーボーとは大きく違います》 チェリー、柑橘、栗のアロマ。洗練されたストラクチャー、エレガントな余韻は熟成の可能性を感じさせる。畑は風化した火山性片岩土壌の南向きの穏やかな斜面。樹齢30 年のブドウを手摘み。20% 全房で自然発酵し、オーク樽で24 ヶ月間熟成（新樽10%）。 93pts James Suckling 産地：フランス、ジュリエナスAOC (クリュ･デュ･ボージョレ) 品種：ガメイ 定価：￥4,620 《This Beaujolais is a premium wine, and very different from Beaujolais Nouveau.》 Fruit from 30-year old vines on a gentle south-facing slope composed of weathered volcanic schist. Hand-picked, 20% whole bunch is spontaneously fermented, and aged for 24 months in oak (10% new). Aromas of cherry, citrus and chestnut. The refined backbone and elegant aftertaste suggest excellent aging potential. 93pts James Suckling Region：Julienas AOC (Cru du Beaujolais), France Variety：Gamay RRP:￥4,620