【VCセット | VC Set】 リースリング、トロンテス、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネと良いバランス。 定番人気のアマラヤも最新ヴィンテージで入荷しました。 A balanced selection of Riesling, Torrontes, Sauvignon Blanc, and Chardonnay, together with the latest vintage of the beloved Amalaya.

【VCセット | VC Set】 単一品種とブレンドワインの比率が今回も良い感じに。 サザンクロス赤は今回も2016年で再入荷。古いヴィンテージ好きの我々には朗報です。 Good mix of single varietals and blends. Southern Cross Red 2016 is back in stock ̶ideal for fans of aged wine.

【VCセット | VC Set】 (白3本、赤3本) 今回はかなり渋い組み合わせですが、それぞれの生産者が得意とするお値打ちワイン揃い。 ローソンズを世界的に有名にしたのも、このリザーヴ･ソーヴィニヨン･ブラン。 (3 whites, 3 reds) This set features a value selection of the wines for each producer is renowned for. The Reserve Sauvignon Blanc put Lawson's Dry Hills on the world map.

【VCセット | VC Set】 (白4本、赤4本) お徳用チリの上質低価格帯ワイン「ナウエン」といつものドリームタイム･パス。 ダーレンベルグ･スタンプジャンプが彩りを添えます。 (4 whites, 4 reds) Nahuen Reserva wines from Chile offer exceptional value, complemented by the consistently high quality of Dreamtime Pass and the distinctive characteristics of d'Arenberg Stump Jump.

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《このヴィンテージも「アンセストラル」でした！》 アレンテージョを代表する白品種のブレンドとして2007 年から造り始めたが、古い土着品種の畑（1970 年前後植樹）購入により、単なる白のブレンドでは無く、祖先からの白土着6 品種をフィルド・ブレンドした「アンセストラル(= 祖先から受け継がれた)」となる。柑橘の瑞々しいアロマと爽やかなミネラル感、ミッドパレットに厚みあるテクスチャー。爽やかな余韻は、特に「うまみ」のある和食と良い相性。 産地：ポルトガル、アレンテジャーノ IGP 品種：ロウペイロ / ラボ･デ･オヴェーリャ / アリント / タマレス(トリンカデイラ･ダス･プラタス) / アリカンテ･ブランコ(ボアル･デ･アリカンテ) / アンタォン･ヴァス 定価：￥3,520 《 Made from indigenous, “Ancestral” varieties of Portugal 》 This wine was first produced in 2007 as a b lend of white varietals representative of the Alentejo region. With the purchase of an old vineyard of indigenous varietals (planted around 1970), it is no longer just a white blend, but an “Ancestral” (= inherited from the ancestors) field blend of six indigenous white varietals. It displays fresh citrus aromas, refreshing minerality, and a rich texture on the mid-palate, and pairs especially well with umami-rich Japanese dishes. Region：Alentejano IGP, Portugal Variety：Roupeiro / Rabo de Ovelha / Arinto / Tamarez(Trincadeira das Pratas) / Alicante Branco(Boal de Alicante) / Antao Vaz RRP:￥3,520

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《 「ハンター･セミヨン」だけじゃない、真剣なセミヨン 》 シャルドネ、カベルネ主体のマーガレット･リヴァーで同様に緻密に造られるセミヨン。1973 年植え付け、仕立てはスコット･ヘンリー。無灌漑で育てたブドウを手摘みで収穫、全房圧搾後、2 日間低温で静置し少量の固形物を残したまま発酵。マロラクティック発酵も樽熟成もしない。若い時はハンター･セミヨンに比べ果実味に厚みがあるが、瓶熟成により同様にきれいなトースト、蜜蝋の風味が生まれる。 産地：西オーストラリア州マーガレット･リヴァー 品種：セミヨン100% 定価：￥5,830 《 Serious Semillon isn’t confined to Hunter V alley 》 This Semillon is precision crafted in Margaret River, a region best known for its Chardonnay and Cabernet. Planted in 1973, dry farmed, and vine-trained on Scott Henry trellising, the grapes are handpicked. After whole-cluster pressing, the wine is left to rest for two days at low temperatures, retaining a small amount of solids for fermentation. There is no malolactic fermentation or barrel aging. When young, it has a richer fruit character than Hunter Semillon, but with bottle aging, it develops the same clean notes of toast and beeswax. Region：Margaret River, Western Australia Variety：Semillon100% RRP:￥5,830

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《ダーレンベルグはこの地の古木グルナッシュの守護者》 名前の由来は、1980 年代の政府によるブドウ樹引き抜き政策に抵抗し古木グルナッシュを守ったことから。チェリー、ラズベリー、ザクロの赤い果実にハーブのアロマ。爽やかな酸とエレガントなタンニンが調和。昔からのゴム歯の破砕機（デモイジー・クラッシャー）、開放式発酵槽、バスケットプレスを駆使し優しく醸造、フレンチオーク旧樽で9 ヶ月樽熟成。澱引きは瓶詰め前の1 回のみ、無濾過、無清澄。 産地：南オーストラリア州マクラーレン･ヴェイル 品種：グルナッシュ100% 定価：￥3,080 《 Custodian of the McLaren V ale’s old bush vine Grenache 》 The name comes from the company’s resistance to the government's vine-pull scheme in the 1980s, protecting its old bush vine Grenache. It shows aromas of red fruit̶cherry, raspberry, and pomegranate̶with herbal undertones, with refreshing acidity and elegant tannins in harmonious balance. The wine is gently vinified using a traditional Demoisy crusher, open fermentation tanks, and basket press, and aged for nine months in old French oak. Unfiltered, not fined, and racked only once before bottling, and is. Region：McLaren Vale, South Australia Variety：Grenache100% RRP:￥3,080

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 《「クラシック･クナワラ™」（商標）のクラシック･ワイン》 クナワラを代表するテラロッサ土壌の自社畑で有機栽培した自根ブドウ（もっとも古い区画は1972 年植え付け）をアメリカンオーク樽で18 ヶ月熟成。豊かなプラムのフレッシュな風味とそれを支える繊細なタンニン。クナワラは海岸から60km も内陸であるにも関わらず海洋気候の影響を強く受け、夏でも雲の影響により気温の上昇が和らぎ、赤品種は長い生育シーズンのもとタンニンがしっかり熟す。 産地：南オーストラリア州クナワラ 品種：シラーズ100% 定価：￥4,950 《 Classic Coonawarra™ Red 》 The first parcel of this organically grown Shiraz was planted in Coonawarra's signature terra rossa soil in 1972. Aged for 18 months in American oak, it displays rich, fresh plum flavours complemented by delicate tannins. Despite being located 60km inland from the coast, Coonawarra enjoys a strong maritime influence. During the summer months, persistent cloud cover regulates temperature, allowing the reds to fully ripen throughout the extended growing season. Region：Coonawarra, South Australia Variety：Shiraz100% RRP:￥4,950