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【13213】スチュワート･ソノマ･マウンテン･シャルドネ '23 | Stewart Sonoma Mountain Chardonnay '23

¥10,450 税込

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カリフォルニアの銘醸畑から産地特徴を表現したプレミアムワインを造ることを目的にマイケル・スチュワートが2000年設立した家族経営ワイナリー。カベルネ・ソーヴィニヨンは、ブドウを破砕せず全粒で発酵し、新樽比率が高いフレンチオーク樽で長期熟成する。ガスリー・ファミリー・ワインズのブレア・ガスリーが醸造を担当。

ソノマ・マウンテンのファリーナ・ヴィンヤードから生まれるこのシャルドネは、ピーチスキンや洋梨、ほのかなバニラ、レモンタルトのような優しい香りがふわりと広がる。味わいは、みずみずしいシトラスやハニーデューの風味が明るく伸び、ほどよいふくらみを持ちながらも、果実味を中心にすっきりとした印象に仕上がっている。一部をニュートラルのフレンチオークで熟成させることで、この軽やかさと柔らかなリッチさの調和が生まれている。

産地：カリフォルニア州ソノマ･マウンテン
品種：シャルドネ
定価：￥10,450

Region：Sonoma Mountain, California
Variety：Chardonnay
RRP:￥10,450

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