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【12548】アルマ･フリア･プルーラル･ピノ･ノワール '21 | Alma Fria Plural Pinot Noir '21

¥9,130 税込

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ハリウッドのフィルム・プロデューサーから「レッド・カー」の醸造家に転身、大成功を収めたキャロル・ケンプ。さらに自然に寄り添いシャルドネとピノ・ノワールを栽培醸造するため、ソノマ・コーストに畑を購入、2012年に友人と設立したブランド。ウエスト・ソノマ・コーストAVA（2022年承認）の申請メンバーの一人でもある。

ラズベリー、ブラックチェリー、みかんの果皮の豊潤なアロマに雨に濡れた針葉樹の若葉が香る。緻密に凝縮した果実が滑らかに舌を覆い、しなやかな酸が透明感ある余韻に導く。ウエスト・ソノマ・コーストらしいピュアで清涼感のある味わい。自社畑と契約農家のブドウを用い、ステンレス槽で自然発酵（15%全房）、熟成。樽不使用。Pluralは複数の意味。

産地：カリフォルニア州ウエスト･ソノマ･コースト
品種：ピノ･ノワール
定価：￥9,130

Region：West Sonoma Coast, California
Variety：Pinot Noir
RRP:￥9,130

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