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【T12138】ペガサス･ベイ･ピノ･ノワール･エイジド･リリース S'12 | Pegasus Bay Pinot Noir Aged Release S'12

¥11,385

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ニュージーランドでは希少な取り組み生産者が自分で10年熟成させてリリース
2012年は、記録的に涼しい夏で、5月まで収穫を待ち、タンニンと酸の成熟を図った年。収量が少なめだったため、ブドウはしっかり凝縮、シルキーなタンニンとスパイシーな長い余韻が洗練された味わい。
93pts James Suckling

A rare practice in New Zealand： The maker ages the wine for 10 years before release.
2012 was a year with a record-cool summer; harvest was delayed until May to ensure the proper maturation of tannins and acidity. Low yields resulted in highly concentrated grapes, creating a sophisticated profile characterized by silky tannins and a long, spicy finish.
93pts James Suckling

産地：ニュージーランド、ノース･カンタベリー、ワイパラ･ヴァレー
品種：ピノ･ノワール100%
定価：￥12,650
Region：Waipara Valley, North Canterbury, New Zealand
Variety：Pinot Noir100%
RRP:￥12,650