【11859】ピッツィーニ・ピノ・グリージョ・スプリッツ(250ml缶) | Pizzini Pinot Grigio Spritz(250ml Can) | ヴィレッジ・セラーズ・ワインクラブ Village Cellars Wine Club

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【11859】ピッツィーニ・ピノ・グリージョ・スプリッツ(250ml缶) | Pizzini Pinot Grigio Spritz(250ml Can)

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イタリア移民のピッツィーニ夫妻が1978年にヴィクトリア州北東キング・ヴァレーに設立した家族経営ワイナリー。イタリア固有品種に特化し、標高200-800mにある畑からは個性的なプレミアムワインが造られます。そんなワイナリーからお届けする、カジュアル缶ワイン、ピッツィーニ・スプリッツ。

柑橘の爽やかな香りで、微発泡の口当たりとともに溌溂とした酸、ピュアな果実味が弾け、フィニッシュはすっきりでミネラル感有。バランスよくドライで飲み飽きしない、汎用性のある一品。他のワイン同様、丁寧に醸造したワインにCO2を加え缶でのご提供です。

品目:果実酒
容量: 250ml 缶
産地: オーストラリア ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー
アルコール度:11.8%
品種: ピノ・グリージョ100%
醸造方法:複雑な味わいを引き出すため、ブドウは成熟度別に4回に分けて収穫。果皮の色が出ないように速やかに圧搾した果汁を24時間冷温静置し澱引き。ステンレスタンクで培養酵母を用いて低温発酵。フィルター後、炭酸ガスを注入し缶に詰める。

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