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【S9167】モスウッド・リボンヴェイル・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ S'11 | Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon Merlot S'11

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《シーズン通して温暖。熟成13年、瓶熟11年、今飲み頃》

カベルネの名手モスウッドは1977年植樹の無灌漑畑リボンヴェイルを2000年に購入。南に2Kmと近いが、より冷涼で、収穫はモスウッドより約2週間遅い。地形による気温差、方角、粘土質など土壌の影響という。凝縮したダークフルーツにタンニンやスパイスの複雑さ、力強さと優雅さを兼ね備え、長期熟成でさらに進化。

産地:西オーストラリア州マーガレット・リヴァー
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン55%/メルロ42%/カベルネ・フラン3%
定価:¥9,350

《A warm vintage Cabernet-Merlot, bottle aged for 11 years, and drinking beautifully now》

In 2000, Moss Wood, the Margaret River masters of Cabernet, brought Ribbon Vale. This dry-farmed vineyard planted in 1977 just 2 km south of Moss Wood is significantly cooler, with harvest approximately 2 weeks later, the result of the unique topography, vine orientation, and soil. A deep and complex nose, the full-bodied palate shows great concentration of red and dark fruit, combining power and elegance, complexed by extended aging.

Region:Margaret River, Western Australia
Variety:Cabernet Sauvignon55%/Merlot42%/Cabernet Franc3%
RRP:¥9,350

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