【VCセット | VC Set】 ソーヴィニヨン･ブランとシャルドネは産地とスタイルの違いをお楽しみください。 酸化防止剤アルゴン･ワインセーヴ･プロで料理に合わせて少量ずつどうぞ！ Taste the differences in terroir and style between Sauvignon Blanc and Chardonnay. Can't finish all? Use Argon winesave Pro to prevent oxidation and enjoy each bottle over time.

【VCセット | VC Set】 品種の多様性にフォーカスしました。グルナッシュは最近人気の品種。 ダーレンベルグはマクラーレン･ヴェイルの古木グルナッシュの3割を守り育てるカストディアン（守護者）でもあります。 Explore the varietal diversity. Grenache is rising in popularity, and d'Arenberg underscores their role as custodian of 30% of McLaren Vale's old-vine Grenache.

【VCセット | VC Set】 (白3本、赤3本) 何かと肉料理が多い冬、高級アンガス牛のために造られた赤、ジェームス･サックリング試飲会でも好評のボデガ・コロメ、そしてお正月料理は上質チリSBとハンター大御所セミヨンで。 (3 whites, 3 reds) Winter brings plenty of hearty meat dishes, perfect with a red crafted for premium Angus beef. Also included is Bodega Colomé -a favourite at James Suckling's tastings- and for New Year's cuisine, an elegant Chilean Sauvignon Blanc and a classic Hunter Valley Semillon.

【VCセット | VC Set】 (白4本、赤4本) 上質低価格チリとドリームタイム･パス。いつもの安心のデイリー･セット。 このインフレの中、8本で頑張っています。 (4 whites, 4 reds) Our reliable daily set features high-quality, great-value Chilean wines along with Dreamtime Pass. Even with rising costs, we're committed to keeping the price of this set at 8 bottles.

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 産地：ニュージーランド、ノース･カンタベリー、ワイパラ･ヴァレー 品種：リースリング 定価：￥7,480 Region：Waipara Valley, North Canterbury, New Zealand Variety：Riesling RRP:￥7,480

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 産地：オレゴン州ウィラメット･ヴァレー、ヴァン･デューザー･コリドー 品種：ピノ･ノワール 定価：￥5,720 Region：Van Duzer Corridor, Willamette Valley, Oregon Variety：Pinot Noir RRP:￥5,720

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 産地：西オーストラリア州ペンバートン 品種：シャルドネ100% 定価：￥8,250 Region：Pemberton, Western Australia Variety：Chardonnay100% RRP:￥8,250

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 産地：ニュージーランド、マーティンボロー 品種：メルロ45%/シラー40%/マルベック10%/カベルネ･フラン5% 定価：￥6,600 Region：Martinborough, New Zealand Variety：Merlot45%/Syrah40%/Malbec10%/Cabernet Franc5% RRP:￥6,600

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 産地：南オーストラリア州クレア･ヴァレー 品種：カベルネ･ソーヴィニヨン 定価：￥4,125 Region：Clare Valley, South Australia Variety：Cabernet Sauvignon RRP:￥4,125

【プレミアム・オファー | Premium Offer】 購入条件：スペシャル･セット･オファー、またはVCセットと一緒にご購入ください Must buy at least 1 set from SPECIAL SET OFFER or VC Set ranges to purchase this item 産地：ニュージーランド、ホークス･ベイ 品種：テンプラニーリョ93%/トウリガ･フランカ7% 定価：￥6,380 Region：Hawkes Bay, New Zealand Variety：Tempranillo93%/Touriga Franca7% RRP:￥6,380

ワインショップを主宰していたビル・イーストンが、ローヌ･ワインに魅せられ、1985年からシェラフット･ヒルズの山間地で、その土地と気候を表現するワインを造る。ローヌ品種には赤い大地を意味する「テール･ルージュ」のラベル、古木ジンファンデルなどローヌ以外の品種には「イーストン」と２つのラベルを使い分ける。 キーライム、メロン、パパイヤの芳醇でエキゾチックな香り。しなやかな質感のもとミネラルに富んだ旨みが心地よく広がり余韻はドライ。シェナンドー・ヴァレー北東端にある自社畑のブドウを全房圧搾、ステンレス槽で12-13℃の低温発酵。フレンチオーク旧樽とステンレス槽で澱とともに9ヶ月間熟成。ブドウはフリウリ・ヴェネツィアの芳香性に優れたクローン（R3)で、のびやかさと品格を感じるソーヴィニヨン・ブラン。 キーライム、メロン、パパイヤを想起させる複雑でエキゾチックな風味。澱熟成によるしなやかな質感のもと、ミネラルに富んだドライな旨みが心地良く広がる。イタリアのフリウリ・ヴェネツィアの芳香性に優れたクローン（R3)を使用し、青みを帯びたニュージーランドやリッチなカリフォルニアとは一味違うキレのあるスタイルに仕上がっている。 産地：カリフォルニア州シェナンドー･ヴァレー 品種：ソーヴィニヨン･ブラン 定価：￥7,700 Region：Shenandoah Valley, California Variety：Sauvignon Blanc RRP:￥7,700

ワインショップを主宰していたビル・イーストンが、ローヌ･ワインに魅せられ、1985年からシェラフット･ヒルズの山間地で、その土地と気候を表現するワインを造る。ローヌ品種には赤い大地を意味する「テール･ルージュ」のラベル、古木ジンファンデルなどローヌ以外の品種には「イーストン」と２つのラベルを使い分ける。 アマドール・カウンティ・ジンファンデルの22回目のリリース。北米各地の優れたレストランのワインリストにも数多く名を連ね、「グラスワイン」として提供されることも多い人気銘柄。イーストンのレンジの中でも幅広い人気を博すジンファンデル。気軽に楽しめる価格帯でありながら、クリュ・ボジョレーやリオハ・クリアンサを思わせる本格的なスタイル。 ブラックチェリーやブラックベリーの豊かな果実香が広がり、シルキーな口当たりで、パワー一辺倒ではない絶妙なバランス。スパイスの複雑な香り、クリーミーなテクスチャーが加わり、奥行きのある仕上がりに。今すぐ飲んでも美味しく楽しめるが、瓶熟によってさらに複雑味が増す。 受賞歴 92 points Wine Enthusiast, Best of Year 2020; 90 points California Grapevine(Very Highly Recommended); 92 points Wine Spectator(featured in“Smart Buys”section) 産地：カリフォルニア州アマドール･カウンティ 品種：ジンファンデル 定価：￥5,280 Region：Amador County, California Variety：Zinfandel RRP:￥5,280

ワインショップを主宰していたビル・イーストンが、ローヌ･ワインに魅せられ、1985年からシェラフット･ヒルズの山間地で、その土地と気候を表現するワインを造る。ローヌ品種には赤い大地を意味する「テール･ルージュ」のラベル、古木ジンファンデルなどローヌ以外の品種には「イーストン」と２つのラベルを使い分ける。 ローヌ白3品種のブレンド。アーモンドの花、蜂蜜、アカシアのアロマにミカンやパパイヤの風味。クリーミーに広がる桃やリンゴ、カリンの果実を酸が引き締め、ミネラルを帯びた爽やかな余韻が続く。手摘みブドウを全房圧搾し、フレンチオーク旧樽で発酵、熟成。謎めいたようなエキゾチックな味わいであることから、「エニグマ（謎）」の名がつけられた。 アーモンドの花、蜂蜜、アカシアのアロマにミカンやパパイヤのニュアンス。なめらかな質感のもと、桃やりんご、カリンの果実が競い合い、ミネラルを帯びた爽やかな余韻が続く。ボトル熟成でより複雑に。 受賞歴 90pts The Wine Enthusiast 産地：カリフォルニア州シエラ･フットヒルズ 品種：マルサンヌ62%/ヴィオニエ25%/ルーサンヌ13% 定価：￥6,050 Region：Sierra Foothills, California Variety：Marsanne62%/Viognier25%/Roussanne13% RRP:￥6,050

ワインショップを主宰していたビル・イーストンが、ローヌ･ワインに魅せられ、1985年からシェラフット･ヒルズの山間地で、その土地と気候を表現するワインを造る。ローヌ品種には赤い大地を意味する「テール･ルージュ」のラベル、古木ジンファンデルなどローヌ以外の品種には「イーストン」と２つのラベルを使い分ける。　 セダー・クリーク・キャニオンのオーカム山にほど近い標高700mに位置する冷涼な畑、ホーク・クリーク・ヴィンヤードから。活気がありクリーンで爽やかなスタイル。青りんご、パパイヤ、白桃の豊かな風味とミネラルを帯びたキリッとした余韻。南ローヌのシャトー・ヌフ・デュ・パプやスペインのプリオラートの白を想起させる。 産地：カリフォルニア州シエラ･フットヒルズ 品種：グルナッシュ･ブラン 定価：￥6,820 Region：Sierra Foothills, California Variety：Grenache Blanc RRP:￥6,820

ワインショップを主宰していたビル・イーストンが、ローヌ･ワインに魅せられ、1985年からシェラフット･ヒルズの山間地で、その土地と気候を表現するワインを造る。ローヌ品種には赤い大地を意味する「テール･ルージュ」のラベル、古木ジンファンデルなどローヌ以外の品種には「イーストン」と２つのラベルを使い分ける。 プロヴァンス地方のユニークな生産者でカルト的存在のドメーヌ・ド・トレヴァロンにインスピレーションを受けて造ったワイン。畑環境や周囲の植生が彼らの畑と似ていることから、彼らのワインと同じブレンドを仕込んだ。複雑で風味豊か、親しみやすさも兼ね備える。ガリッグはフランス語で、地中海沿岸の乾燥した石灰質土壌に群生するタイムやローズマリーなど野生のハーブの茂みを想起させる言葉。 受賞歴 92pts The Wine Enthusiast 産地：カリフォルニア州シエラ･フットヒルズ 品種：シラー66.6%/カベルネ･ソーヴィニヨン33.4% 定価：￥4,950 Region：Sierra Foothills, California Variety：Syrah66.6%/Cabernet Sauvignon33.4% RRP:￥4,950

ワインショップを主宰していたビル・イーストンが、ローヌ･ワインに魅せられ、1985年からシェラフット･ヒルズの山間地で、その土地と気候を表現するワインを造る。ローヌ品種には赤い大地を意味する「テール･ルージュ」のラベル、古木ジンファンデルなどローヌ以外の品種には「イーストン」と２つのラベルを使い分ける。　 テール・ルージュの実力が余すところなく表現された定番のGMSブレンド。ボイセンベリーのアロマが特徴的で、野性的でスモーキーな風味が複雑なニュアンスを加える。テクスチャーはクリーミーで口当たりよく、余韻はスパイシー。ブドウは高標高の畑から手摘み、フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成。 2016年ヴィンテージは、典型的なボイズンベリーのアロマがあり、スモーキーで肉付きのよい複雑な風味と、クリーミーなテクスチャーが特徴。口当たりが良く、スパイシーで、ニュアンスに富む。 受賞歴 90pts Wine Enthusiast 産地：カリフォルニア州シエラ･フットヒルズ 品種：グルナッシュ42%/ムールヴェードル41%/シラー17% 定価：￥5,720 Region：Sierra Foothills, California Variety：Grenache42%/Mourvedre41%/Syrah17% RRP:￥5,720

ダークベリーと黒い果実にわずかにバニラ、心地よいオークのスパイスのアロマから始まり、オーク樽由来スパイス風味がアクセントとなったブラックチェリー、ダークフルーツの風味が複雑な層となって包まれている。凝縮した果実味を酸がバランスをとり、ストラクチュアがある、すでに飲み頃であるが、数年熟成によって風味は向上していくだろう。 2020年は山火事の影響を受け、通常とは異なるブドウを使用しなければならなかった。幸運にもいくつかの有名なワイナリーから高品質のワインを調達することができたが、契約上の理由から供給元の名前は公表できない。異なる畑のブドウをブレンドすることで、価格に見合った複雑なワインを造ることが可能になった。2020年ヴィンテージにおけるナパ全体の樽熟成時間は短期間で、ワインはより早くから楽しむことができるが5年以上熟成も可能。 産地：カリフォルニア州ナパ･ヴァレー 品種：カベルネ･ソーヴィニヨン100% 定価：￥6,490 Region：Napa Valley, California Variety：Cabernet Sauvignon100% RRP:￥6,490

ハリウッドのフィルム・プロデューサーから「レッド・カー」の醸造家に転身、大成功を収めたキャロル・ケンプ。さらに自然に寄り添いシャルドネとピノ・ノワールを栽培醸造するため、ソノマ・コーストに畑を購入、2012年に友人と設立したブランド。ウエスト・ソノマ・コーストAVA（2022年承認）の申請メンバーの一人でもある。 白い花やレモンコンフィとミント、黒鉛、ミカンのアロマオイルの豊かな風味が滑らかに溶け合い、余韻にほのかな塩っぽさが伴う。標高230m、冷涼で水はけのよい砂岩土壌の畑キャンベル・ランチ・ヴィンヤードのブドウを全房圧搾しフレンチオーク樽で自然発酵、熟成（新樽10%）。 キャンベル・ランチ・ヴィンヤード。太平洋岸の海岸線から約9km、標高230mの畑。砂岩土壌。冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、水はけが良い。2001年に畑が拓かれた時はピノ・ノワールだけ植えられていたが、2008年にシャルドネを接木。 産地：カリフォルニア州ウエスト･ソノマ･コースト 品種：シャルドネ 定価：￥11,550 Region：West Sonoma Coast, California Variety：Chardonnay RRP:￥11,550

ハリウッドのフィルム・プロデューサーから「レッド・カー」の醸造家に転身、大成功を収めたキャロル・ケンプ。さらに自然に寄り添いシャルドネとピノ・ノワールを栽培醸造するため、ソノマ・コーストに畑を購入、2012年に友人と設立したブランド。ウエスト・ソノマ・コーストAVA（2022年承認）の申請メンバーの一人でもある。 ラズベリー、ブラックチェリー、みかんの果皮の豊潤なアロマに雨に濡れた針葉樹の若葉が香る。緻密に凝縮した果実が滑らかに舌を覆い、しなやかな酸が透明感ある余韻に導く。ウエスト・ソノマ・コーストらしいピュアで清涼感のある味わい。自社畑と契約農家のブドウを用い、ステンレス槽で自然発酵（15%全房）、熟成。樽不使用。Pluralは複数の意味。 産地：カリフォルニア州ウエスト･ソノマ･コースト 品種：ピノ･ノワール 定価：￥9,130 Region：West Sonoma Coast, California Variety：Pinot Noir RRP:￥9,130

ハリウッドのフィルム・プロデューサーから「レッド・カー」の醸造家に転身、大成功を収めたキャロル・ケンプ。さらに自然に寄り添いシャルドネとピノ・ノワールを栽培醸造するため、ソノマ・コーストに畑を購入、2012年に友人と設立したブランド。ウエスト・ソノマ・コーストAVA（2022年承認）の申請メンバーの一人でもある。 ブラッドオレンジやザクロに森の下草、スミレ、ミント、甘草のニュアンスが重なり合い、純度の高い酸と明るい果実が調和し、長く清らかな余韻に続く。ホルターマン・ヴィンヤードは標高210-240m、砂岩をローム層が覆う。2002年に植え付けられたブドウは20%を全房で自然発酵、フレンチオーク樽熟成（新樽10%）。 産地：カリフォルニア州ウエスト･ソノマ･コースト 品種：ピノ･ノワール 定価：￥15,400 Region：West Sonoma Coast, California Variety：Pinot Noir RRP:￥15,400

ソノマのカルト的ブティック・ワイナリー「ラジオ・コトー」の醸造家エリック・サスマンと彼のチームが、メンドシノとソノマにある冷涼なバイオダイナミックの畑のブドウから、ラジオ・コトーのコンパニオン・ラベルとして2003年より始めたブランド。名前は、2つのカウンティを頻繁に行き来する中で生まれる。 淡いピンク色で、溌剌とした酸と心地よい発泡に満ちたペティアン・ナチュラル。キーライムとローズポプリが絶妙に絡み合い、桃、赤リンゴ、熟したイチゴのフルーティーな風味が柔らかな泡とともに湧き出るように弾け、爽快でドライなフィニッシュへと続く。冷涼地アンダーソン・ヴァレーのピノ・ノワールから限定数のもとで造られる。 一次自然発酵が完了する前にノンフィルターで瓶詰めし、瓶内で発酵を完了。瓶内熟成 Demeter (Certified Biodynamic ラベル表示なし） 産地：カリフォルニア州アンダーソン･ヴァレー 品種：ピノ･ノワール 定価：￥6,380 Region：Anderson Valley, California Variety：Pinot Noir RRP:￥6,380

ソノマのカルト的ブティック・ワイナリー「ラジオ・コトー」の醸造家エリック・サスマンと彼のチームが、メンドシノとソノマにある冷涼なバイオダイナミックの畑のブドウから、ラジオ・コトーのコンパニオン・ラベルとして2003年より始めたブランド。名前は、2つのカウンティを頻繁に行き来する中で生まれる。 野イチゴ、イエロー・ネクタリンの芳醇な香りに水仙の花や金柑の皮のアロマが躍動感を加える。滑らかに広がる完熟した夏の果実の風味をキレのある酸が貫き、繊細な塩っぽさを伴うフィニッシュが全体を爽やかにまとめる。アンダーソン・ヴァレー単一畑のピノ・ノワールを全房圧搾、自然発酵。 産地：カリフォルニア州アンダーソン･ヴァレー 品種：ピノ･ノワール 定価：￥5,500 Region：Anderson Valley, California Variety：Pinot Noir RRP:￥5,500

産地：カリフォルニア州ソノマ、ルシアン･リヴァー･ヴァレー 品種：ジンファンデル 定価：￥7,150 Region：Russian River Valley, Sonoma, California Variety：Zinfandel RRP:￥7,150

カリフォルニアの銘醸畑から産地特徴を表現したプレミアムワインを造ることを目的にマイケル・スチュワートが2000年設立した家族経営ワイナリー。カベルネ・ソーヴィニヨンは、ブドウを破砕せず全粒で発酵し、新樽比率が高いフレンチオーク樽で長期熟成する。ガスリー・ファミリー・ワインズのブレア・ガスリーが醸造を担当。 ソノマ・マウンテンのファリーナ・ヴィンヤードから生まれるこのシャルドネは、ピーチスキンや洋梨、ほのかなバニラ、レモンタルトのような優しい香りがふわりと広がる。味わいは、みずみずしいシトラスやハニーデューの風味が明るく伸び、ほどよいふくらみを持ちながらも、果実味を中心にすっきりとした印象に仕上がっている。一部をニュートラルのフレンチオークで熟成させることで、この軽やかさと柔らかなリッチさの調和が生まれている。 産地：カリフォルニア州ソノマ･マウンテン 品種：シャルドネ 定価：￥10,450 Region：Sonoma Mountain, California Variety：Chardonnay RRP:￥10,450